国産の 生はちみつが新丸子で買えるようになりました。季節ごとに産地やお花がかわるので、それもまたたのしみ。嬉しいことがまたひとつ増えました！＊新丸子駅より徒歩1分、量り売りのお店はバルクフーズさんです。
【生はちみつとアーユルヴェーダ】
生はちみつはオージャスと呼ばれるキラキラのエネルギーを増やすと言われています。オージャスは活力素のことで免疫のような働きをしてくれます。私は、小腹が空いたときにペロリとひとなめしています。すぐにふんわりと元気が湧いてくるので、頼りにしています。はちみつ水を作りレモンを一絞りしてドリンクにして頂いてもおいしいです。適量のはちみつはカパ減らしも得意で、脂肪を減らすとも言われていますよ。
【なぜ、生はちみつ？】
はちみつは、加熱するとアーマと呼ばれる未消化物に変身するそうです。今の言葉でいうと老化の原因物質と言われるAGEs(最終糖化産物)ですかね。オージャスは増やしたいけど、できることならアーマは溜めていきたくないですもね。生はちみつ、せっかくですのであまり熱を加えずに頂いてみてくださいな。
