このごろ疲れやすくなったな、そんなお声が皆様よりちらりほらりやってきています。季節の変わり目、気温差や気圧の変化もありますものね。夏に溜め込んだものも顔を出し始めてみたり。疲れやすいはアーユルヴェーダ式にみていくと、アーマと呼ばれる不要の…

今日は５エレメント石鹸コースの皆様と、油揚げマイスター雅子さんの『揚げたて油揚げを食べる会』へ。雅子さんが豆から作った生地を目の前で揚げてくれます。蒸す、乾るという呼び名の２段階揚げ。揚げたての油揚げ、サクサクで美味しいこと。その後もお豆…