アーユルヴェーダ&ハンドメイド石鹸

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ホーリーバジルのコーディアル

父の手仕事、畑のホーリーバジルとブルベリー、ご近所さんから頂いた宝石みたいなブラックベリーに、ほんの少しフェネグリークでコーディアルを作りました。オハナ2時間コースの後にお出ししています。今日、明日くらいお味見いただけそうです。

 

畑memo。

ホーリーバジルも昨年の種をプランターに撒いてから、地植えにしてもらいました。元気に育ちました。フレッシュはとてもいい香りで、お茶にしたり、サラダにしたり、コーディアルにしたり・・・。ドライ用にも干してきたけれど、綺麗に乾いてくれるかしら。

 

 

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